Hoy os traigo una tarta que viene muy bien para estos días de calor.Es muy sencilla y rápida de hacer.
Os dejo con la receta y espero que os animéis a hacerla
INGREDIENTES
500 ml de nata
200 gr de queso philadelphia
8 laminas de gelatina neutra o de piña
8 cucharadas de azucar
1 vasito de leche
2 botes pequeños de piña
caramelo
PREPARACIÓN
Cogemos un molde de los que podemos desmoldar y le echamos en la base el caramelo.
A continuacion colocamos la piña fomando una base
Reservamos el jugo de la piña.
Ponemos las hojas de gelatina en agua unos minutos
En una cazuela ponemos la nata el queso , el azúcar y removemos hasta que el queso este disuelto, añadimos el vasito de leche , el jugo reservado y la gelatina bien escurrida
Añadimos la mezcla a nuestro molde dejamos enfriar un poco.
Y ponemos nuestro bizcocho encima previamente empapado en zumo de piñ
Y aquí esta nuestra tarta una vez fría y desmoldada.
Os dejo con algunas fotillos de la tarta
Espero que os haya gustado , nos vemos en la siguiente entrada
Un besazo enorme
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