Tarta de chocolate blanco !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Hace tiempo que no os pongo una receta y la verdad que os la merecéis. Esta vez os traigo una rica y sencilla tarta de chocolate blanco( tengo que decir que yo soy mas de chocolate negro jijiji).Pero tengo que reconocer que esta está buenísima.
 Llevaba días con la intención de hacerla pero con este calor me daba muchisima pereza ponerme a hacer una tarta  y tener que estar en la cocina. Yo solo he probado un trozo y ya no queda mucho de la tarta ,creo que han andado los ratoncillos comiéndola jejejeje.
Os dejo la receta y os animo a que la hagáis y luego me contéis que os a parecido.

TARTA DE CHOCOLATE BLANCO
INGREDIENTES
-150 g de chocolate blanco
-500 g de nata para montar
-250 g de leche
-130 g de azucar
-250 g de queso (yo use philadelphia)
-1  1/2 sobre de cuajada
-1 1/2 paquete de galletas maria
- sirope de chocolate ( lo podeis sustituir por caramelo)
-para decorar virutas de chocolate


PREPARACIÓN


En un molde desmontable( de unos 26-28 cm aprox ) ponemos una base de galletasy la rociamos con abundante sirope, ponemos otra capa de galletas tapando los espacios que la otra base no tapaba , volvemos a rociar de sirope y ponemos por ultimo otra cama de galletas.
Cuando ya tenemos listo nuestro molde con la base de galletas ponemos una olla al fuego y añadimos el resto de ingredientes ( chocolate, nata,leche,azúcar, queso,cuajada) y removemos hasta que este todo disuelto , fijaros que no este muy liquida la mezcla si es así , seguir removiendo hasta que empiece a espesar.
Una vez que este algo espeso lo echamos en nuestro molde¡¡¡¡¡ OJO!!!! ECHAR LA MEZCLA CON CUIDADO PORQUE LAS GALLETAS SE OS PUEDEN SUBIR.No pasaría nada , a mi se me han subido un poquito las del centro.
Una vez vertida la mezcla se deja enfriar un poco y le hacemos dibujos en forma de círculos o como queráis con el sirope y las virutas de chocolate y por ultimo toca meter en la nevera y esperar unas 24 horas para poder degustarla.

 Espero que os animéis a hacerla y que me comentéis  que os a parecido


Muchos besos

CARROT CAKE !!!!!!!!!!!!

Hace mucho tiempo que tenia ganas de hacer este bizcocho , la verdad que nunca me había parado ha hacerlo , ya que en casa siempre me decían "lleva zanahoria seguro que no nos gusta" y hacerlo para tirar NO NO NOOOOOO. Pero como yo soy mas cabezota que nadie me decidí  a hacerlo.
DELICIOSO DELICIOSO DELICIOSO DELICIOSO DELICIOSOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ha sido un EXITAZOOOOOOO, y decir que llevaba tanto tiempo para hacerlo, no he seguido ninguna receta así que he anotado muy bien todo lo que he utilizado y he dado en el clavo( no es por echarme flores jajaj)
Ya me están diciendo cuando sera la próxima vez que lo haga jijiji que golosos. Que yo estoy con la operación bikini jajajja.
 Lo de arriba y el relleno es una crema de queso ( que a mi no me suelen hacer mucha gracia pero el cojunto de este bizcocho y la crema de queso es ESPECTACULAR)

PD: En 24-48h voy a recibir algo que me hace muchisima ilusión jijiji, no es con la que soñaba jjejeej pero como mi presupuesto no da para mas esta sera perfecta y a mi hace ILUSIÓN .

BESOTES

YA TENEMOS GANADORA DEL SORTEO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Hace un momento hemos desvelado la identidad del ganador/a de nuestro primer sorteo.
MUchas felicidades a la ganadora .Ana gonzalez

Desde aquí quiero agradecer a los 166 participantes que hemos tenido en nuestro primer sorteo , se que podía haber estado mejor  , pero os prometo que en los próximos ( que los habrá) mejorare en los errores que pude cometer. MILLONES DE GRACIAS.

Cada día esta familia virtual va creciendo gracias a vosotr@s